Pollo asado

A mi me gusta hacer el pollo durante toda la mañana lentamente sabe mejor mas rico.

Ingredientes

• 1 pollo entero
• 1 pastilla de caldo ( utilizo las de hacendado sin gluten)
• 1 limón
• 1 chorrito de aceite de oliva o girasol
• Palillos

Elaboración:

1. Cogemos el pollo y por donde el culo le pone la pastilla de caldo desmenuzada la utilizamos como sal, cogemos el limón en cuartos y se lo metemos al pollo en el culo. 
2. Cerramos el culo  del pollo con palillos una vez cerrado lo pintamos con el aceite y lo metemos en el horno a 100º o 150º
3. le vamos dando la vuelta cuando veamos que un lado esta hecho,si lo queremos más doradito ponemos el dorador y listo para comer.