Biscuit de turrón

Despues de las navidades nos quedan restos de turrón y aqui va una idea para reutulizarla y no tirar nada

Ingredientes

• 1/2 l  nata de montar ( en mi caso nata vegetal de mercadona)
• 200 gr de turron del blando ( del gijona)
• una cucharada de ázucar
• 2 cucharilla de alga agar (en polvo)

Elaboración:

1. Ponemos en un bol la nata fría, el azucar y el alga agar y montamos la nata 
2. cuando este medio montada añadimos el turrón blando y terminamos de montar y ponemos en un molde y a la nevera  hasta la hora de tomarlo