miércoles, 23 de octubre de 2013

salsa aurora

Ingredientes
  • 250 gr  leche ( en mi caso de soja)
  • 4 cucharadas colmadas de harina de arroz
  • 1 pastilla de caldo sin gluten ( yo utilizo hacendado)
  • 1 cucharada de tomate frito
Elaboración:
  1. Ponemos dos cucharada de harina de arroz  para tostar la harina despues añadimos la leche poco a poco  haste que vaya espesado y añadimos poco a poco el resto de la harina de arroz cuando ya haya espesado  y nos quede como una besamel añadimos la cucharada de tomate frito removemos bien y retiremos y ya podemos utilizar
  Esta salsa  es ideal para pasta entre otros usos

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