galletas maria

Al ver el precio de las galletas maría para celiacos de casi 4 euros y muy pocas y luego unas eran muy duras, y otras no sabia a galletas maria y el color eran muy blancas

Ingredientes:

• 500 gr de harina panificable ( beiker, proceli,e.c.t.)
• 100 gr mantequilla ( yo utilizo artua que no tiene laptosa)
• 200 gr azucar moreno
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura quimica ( sin gluten yo utilizo hacendado)
• Elaboración:
• 1.  Ponemos en un bol todos los ingredientes y lo amasamos con la amasadora, panificadora, o si no tenemos  con las manos limpias y lo mezclamos todo.
  2. En la encimera echamos un poco de harina y estiramos la masa pero no la dejaremos muy fino
  3.  con un corta pastas cortaremos y pincharemos, podremos en la badeja de horno previamete forrada con papel de horno. 
  4.  hornear 175º  durante 10 minutos