pure de calabaza
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 1 calabaza
- 1 pastilla de caldo sin gluten( yo utilizo la de mercadona)
Elaboración:
- pelamos las patatas y partimos la calabaza y le quitamos la piel.
- lo ponemos todo a cocer con una pastilla de caldo, cuando esten las patatas y la cabaza cogemos un bol y la batidora
- y vamos pasado las patatas y la calabaza con un poquito de el propio agua de haberlo cocido y lo trituramos con la batidora asi hasta que acabemos el agua dependera de lo espeso que lo queramos. ya podemos comerlo o reserbarlo para bizcocho o panes.
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