Ingredientes
- 1 taza de macarrones sin gluten por persona ( yo utilice la marca gallo)
- 50 gr de chorizo sin gluten
- 1 bote de tomate frito
- ajo en polvo ( al gusto )
- queso rayado sin laptosa (al gusto)
- 1 pastilla de caldo ( yo utilizo la de hacendado)
- ponemos agua y una pastilla de caldo desmenuzada y dejamos que hierva, cuando hierva añadimos la los macarrones sin gluten durante 8 minutos.
- una vez cocidos escurrimos y lavamos en una cazuela ponemos los macarrones , el chorizo, el bote de tomate frito, el ajo en polvo y el queso rayado removemos. hasta que de un hervor mientras se desahara el queso quedado igual que si lo hubieramos gratinado sin quedar una costra tostada pero si le da un toque de jugosidad.
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