pollo con almendras

Ingredientes

• 1 Kg de pollo en trocitos (da igual pechugas, que contra mulos desguesado sin piel)
• 3 Cucharadas de almendras sin gluten trituradas
• 2 Cucharadas de harina de arroz
• 150 ml de agua
• 1 cucharada de aceite  de oliva

Elaboración :

1. freímos el pollo hasta que quede doradito
2. una vez doradito hacemos la salsa en una cazuela ponemos las cucharadas de almendras,el agua el aceite con el que freímos el pollo y vamos añadiendo la harina de arroz poco hasta que espese.
3. Una vez expesado ponemos los trozo de pollo doraditos con la salsa y dejamos que de un hervor y listo para comer .