Plum cake de cerveza

Ingredientes

• 4 yemas de huevo
• 100 gr de azúcar moreno
• 100 gr de margarina
• 60 gr  de frutos secos molidos ( yo puse almendras ,pistachos, nueces)
• 1 sobre de levadura sin gluten ( yo utilizo hacendado)
• 40 ml  de Cerveza sin gluten
• 120 gr de harina  panificable

Elaboracíon:

1. Batimos el azúcar con las yemas y la margarina en pomada, si dejar de remover ponemos los frutos secos, la levadura, la cerveza y la harina panificable y trabajamos bien.
2. Lo ponemos en un molde y horneamos a 170 º  unos 35 minutos depende del horno