Bizcocho de cacao y coca-cola

Ingredientes

• 3 Huevos
• 230 gr Azúcar
• 250 gr Harina panificable ( tipo procely, beiker, con la que haceís pan)
• 200 gr de nata( en mi caso nata vegetal por problemas de laptosa)
• 150 ml Aceite de oliva o girasol
• 20 gr de caco puro
• 3.7  gr coca cola
• 1 sobre de levadura quimica  Hacendado

Elaboración:

1. Blanquear los huevos con el azúcar.
2. Agregar el aceite, la nata, coca cola.
3. Y la harina con el cacao cuidadosamente hasta integrarse que no queden brumos.
4. Echar la mezcla en un molde.
5. Hornear 175 º  o 180 º a 50 minutos
6. enfriar en la rejilla y a comer.

* consejo: yo utilizo moldes de sílicona, pero si no los utilizaís , y utilizaís otros debereís engrasarlos con un poco de margarina y harina para que no se pegue y si aun asi se nos pega podriamos el papel de horno como funda de bizcochos, empanadas, ect.