churros mejorados

Ingredientes

• 1 vaso de agua
• 1 vaso de harina panificable
• una pizca de sal
• 1 sobre de levadura
• Azucar glass para decorar

Elaboración:

1. Ponemos a hervir el agua con la sal
2. Una vez haya hervido añadimos la harina  de golpe y el sobre de levadura y removemos energicamente hasta tener una masa suave
3. meteremos en la churrera o manga pastelera y formaremos los churros
4. y freiremos con el aceite muy caliente a 220 º y los sacaremos a un plato con papel de cocina para desgrasar y espolvorearemos azucar glass y a desayunar