Galletas gigantes de Miky mouse

Ingredientes

• 400 gr harina panificable (tipo reposteria procely, beiker)
• 200 gr margarina (en mi caso sin lactosa artua)
• 200 gr Azúcar super fino
• 1 huevo batido
• 1 cuharadita de agua de azahar
•  sobre de levadura quimica ( yo utilizó los de hacendado)

Elaboración en panificadora:

1.   Ponemos todos los ingredientes en en la cubeta de la panificadora y lo ponemos en el programa de  amasado 15 minutos en mi panificadora es el 15
2. Una vez tengamos la bola de masa estiramos con el rodillo y con el cortapastas de miky cortamos las galletas y las metemos en el horno a 180 º unos 12 minutos aproximadamente( depende del horno)

Elaboración manual:

1. ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos bien  hasta quedar una masa homogenea y elastica
2. Metemos 2 horas en la nevera (aproximadamente) hasta que este dura  la masa
3. sacamos estiramos y con elcorta pastas de Miky las galletas y las metemos en el horno a 180 º unos 12 minutos aproximadamente( depende del horno)