1 pastilla de caldo hacendado sin gluten ( sustituye a la sal)
1 pizca de ajo en polvo ( es opcional si no nos gusta podemos no echarlo)
50 gr de nueces molidas
75 gr de queso rallado ( en mi caso sin laptosa)
una cucharada de aceite de oliva o de girasol
Elaboracion:
ponemos en un bol la carne picada y en el centro ponemos la pastilla de carne desmenuzada, la pizca de ajo en polvo, las nueces molidas y el queso rallado lo mezclamos todo y formamos nuestra hamburguesas y las freimos a la plancha y a comer
consejo: no los empaneis por que pierde el sabor de las nueces y el queso rallado.
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