300 gr almendras tostadas sin gluten ( yo utilizo las de mercadona)
200 gr miel
200 gr azucar
50 gr de avellanas sin gluten ( yo utilizo las de mercadona)
50 gr piñones
1 cucharadita de canela
un carton de leche de molde ( lo abrimos por el medio y ya tenemos dos moldes)
Elaboración:
Pelar y triturar los frutos secos
Pon en un cazo la miel y el azucar. calientalo y dejalo cocer unos minutos moviendo continuamente cuando el azucar se haya disuelto por completo, añadimos los frutos secos y la cucharilla de canela y removemos bien.
rellenamos con esta mezcla los dos moldes y los ponemos en la nevera con algo que pese encima y los dejamos 4 o 5 dias para que se compacte o se consolide despues podemos comer y guardar para servirlo el dia que queramos
¡Qué buena idea!
ResponderEliminarNo se me había ocurrido hacer turrón, pero lo pones tan fácil, que lo probaré.
Es sencillo y facil seguro que te gustara ya me diras
Eliminar